RECHERCHE FOODTRUCK/TRAITEUR

Evènements Palaiseau (91)

Dans le cadre de l’organisation de :
la Fête de la Musique qui aura lieu le 24 juin 2022 sur la Place de la Victoire
Palaiseau Plage qui aura lieu du 2 au 17 juillet 2022 au Stade Collet
Nous recherchons 3-4 foodtrucks/stands de restauration proposant une offre variée pour les enfants et les adultes, de préférence engagé dans une démarche de réduction des déchets (verres réutilisables/consignés, emballages recyclables…)
Offre ciblée : glaces/crêpes/gaufres/churros/bonbons, pizzas, salades, burgers/sandwichs, bar à vins/cocktails avec tapas…
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Les prix ne devront pas dépasser 10-12€ (boisson à 1-2€).
Le stand devra être tenu de 15 à 21h (quelques nocturnes jusqu’à 23h sont à prévoir). Nous vous demandons d’être présents tous les jours sur les créneaux d’ouverture au public (mais n’hésitez pas à vous manifester même si vous n’êtes pas disponible à toutes les dates).
– vos besoins en puissance électrique
– votre menu
– le visuel de votre camion/stand et du matériel mis en place (chaises/tables, barnum…)
– les dimensions de votre camion/stand
– l’heure à laquelle vous avez besoin de vous installer
Pour information, les années passées, nous avons comptabilisé en moyenne 750 visiteurs/j sur Palaiseau Plage et 800 pour la Fête de la Musique.
📍 Le comité technique qui organise l’évènement sélectionnera les participants en fonction de la qualité/originalité de leur offre avec une attention particulière à leur démarche écoresponsable (sensibilité pour les produits locaux et emballages réutilisables).