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Journée de formation placiers : Bourg-en-Bresse (CCI AIN)
27 mars 2023 - 9h30 à 16h30
Si les marchés sont millénaires, leur pérennité repose avant tout sur l’expérience des professionnels qui y exercent, liée souvent à la transmission d’un savoir-faire.
La CCI de L’AIN, M ton Marché et la Fédération Nationale des Marchés de France organisent une journée d’information à destination des élus et/ou techniciens en charges des marchés dans les collectivités locales sur le thème :
« Hygiène sur les marchés et gestion des déchets »
AU PROGRAMME
• Quel est le rôle de la municipalité : maire, élu, placier ?
• Quelles sont les règles d’hygiène et d’affichage par type de produit ? Comment s’assurer de leur respect ?
• Les obligations de chacun avant, pendant et après le marché.
• Marché « zéro déchet », marché propre, quelles solutions pour la gestion des déchets ?
• Quelles alternatives ? Comment les mettre en place ?
Si vous êtes intéressé, merci de remplir le formulaire d’inscription : Formulaire AIN
Fédération Nationale des Marchés de France, une tradition à partager
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Présente sur l’ensemble du territoire, la Fédération Nationale des Marchés de France a pour mission de défendre les droits et intérêts des professionnels exerçant dans les halles, foires, marchés et espaces publics.